Het gebruik van probiotica tijdens het reizen en vakantie
Reizigersdiarree is een
veel voorkomende gezondheidsklacht onder reizigers. Het
percentage van reizigers die hiermee kampen kan variëren van 5% tot 50%, afhankelijk van de
bestemming. Vaak begint het 2-3 dagen na aankomst en duurt het - indien onbehandeld
- meestal 2 tot 6 dagen. De belangrijkste symptomen zijn 4 tot 6 waterige stoelgangen, die
meestal gepaard gaan met buikkrampen, aandrang, misselijkheid, een opgeblazen
gevoel, overgeven, koorts en algehele malaise.
De meeste gevallen van reizigersdiarree zijn het gevolg van bacteriële ziekteverwekkers zoals E. coli, Salmonella en Shigella door inname van besmet voedsel, water of andere vloeistoffen.Voedingsmiddelen met een hoog risico zijn rauw en onvoldoende verhit vlees en vis en ook ongeschilde rauwe groenten en fruit. Leidingwater, ijs, niet-gepasteuriseerde melk en zuivelproducten hebben ook een verhoogd risico. De meest risicovolle plaatsen waar je besmette voeding tegenkomt zijn straatverkopers, boerenmarkten en kleine restaurants.
De beste strategie is het vermijden van besmet voedsel en vloeistoffen. Hoewel dit eenvoudig klinkt, volgen de meeste toeristen deze richtlijnen niet.
De meeste gevallen van reizigersdiarree zijn het gevolg van bacteriële ziekteverwekkers zoals E. coli, Salmonella en Shigella door inname van besmet voedsel, water of andere vloeistoffen.Voedingsmiddelen met een hoog risico zijn rauw en onvoldoende verhit vlees en vis en ook ongeschilde rauwe groenten en fruit. Leidingwater, ijs, niet-gepasteuriseerde melk en zuivelproducten hebben ook een verhoogd risico. De meest risicovolle plaatsen waar je besmette voeding tegenkomt zijn straatverkopers, boerenmarkten en kleine restaurants.
De beste strategie is het vermijden van besmet voedsel en vloeistoffen. Hoewel dit eenvoudig klinkt, volgen de meeste toeristen deze richtlijnen niet.
Hoewel anti-biotica soms wordt gebruikt om reizigersdiarree te voorkomen (door deze dagelijks in te nemen voordat de symptomen een kans hebben zich te manifesteren), wordt dit over het algemeen niet aanbevolen vanwege de bijwerkingen, alsook de mogelijkheid van anti-biotica-resistentie en het verstoren van een normale microbiota.
Probiotica zorgen voor een meer natuurlijke aanpak van het voorkomen van reizigersdiarree. Probiotica koloniseren het maag-darmkanaal en kunnen helpen voorkomen dat schadelijke organismen de darm infecteren. Er is aangetoond dat het gebruik van een multi-stam probioticum een veilige en effectieve methode kan zijn om reizigersdiarree te voorkomen.
Black et al. deden
onderzoek bij 94 Deense toeristen die 2 weken op
reis gingen naar Egypte en deze toeristen kregen willekeurig ofwel
een mix van probiotica (L. acidophilus, L. bu/garicus, B. bifidum en Streptococcus thermophilus) of een
placebo toegediend. De dosis van zowel de probiotica en de placebo werd
2 dagen voor het reizen gegeven om de probiotica het darmkanaal te laten
koloniseren en de behandeling werd voortgezet tot op de laatste
dag van de reis. Aanzienlijk minder toeristen met de probioticamix kreeg reizigersdiarree
(43%) in vergelijking met degenen die een placebo hadden ontvangen (71%, p
<0 span="">,001). Geen bijwerkingen werden geconstateerd
tijdens deze studie. Er zijn aanwijzingen dat probiotica effectief zijn bij het
verminderen van de duur van een diarree-episode en de
ontlastingfrequentie. Reizen
kan ook het immuunsysteem verzwakken.70% van ons
immuunsysteem bevindt zich in de darmen en onze darmflora wordt een
significante rol toebedeeld in het beschermen tegen infecties en het in stand
houden van onze immuniteit. Een goed multi-stam probiotica supplement kan
helpen bij de ondersteuning van uw darmgezondheid en het immuunsysteem,
ongeacht waar in de wereld u zich bevindt. Terwijl probiotica kunnen helpen uw lichaam
een boost te geven tijdens de vakantie en op deze manier helpt reizigersdiarree
te voorkomen of te verkorten, is het belangrijk om altijd voorzorgsmaatregelen
te nemen met betrekking tot eten en drinken, zoals:
• Tenzij u zeker bent van de zuiverheid van de watervoorziening, kunt u kraanwater beter niet drinken. Dit geldt ook voor water dat wordt gebruikt voor ijsblokjes en voor het poetsen van de tanden.
• Tenzij u zeker bent van de zuiverheid van de watervoorziening, kunt u kraanwater beter niet drinken. Dit geldt ook voor water dat wordt gebruikt voor ijsblokjes en voor het poetsen van de tanden.
• Water uit flessen met een verzegelde dop is meestal veilig, net als warme thee en koffie, frisdranken, bier en wijn.
• Kook vlees goed en eet het terwijl het nog warm is. Vermijd restjes.
• Vis en schaaldieren kunnen gevaarlijk zijn, zelfs als deze goed gekookt zijn. Dus in geval van twijfel kunt u vis,schaaldieren en zeevruchten beter vermijden.
· Probeer salades te vermijden.
· Schil al het fruit. Vermijd voedsel dat is blootgesteld aan vliegen.
• Was
alle borden en bestek in schoon en warm water.
• Was uw handen goed voor het eten of voor het bereiden van eten, en altijd na het gebruik van het toilet.
